傳承技藝 體驗匠心——摩鑫工會開展“三八節女職工面點匠心體驗”活動
為了活躍摩鑫業余文化氛圍,體現摩鑫長期對女職工的關愛,彰顯摩鑫女職工的風采,提高女職工隊伍的凝聚力🚆,摩鑫工會在三八婦女節來臨之際✌️,特於3月5日、6日下午4:00-5:00分兩批次在江蘇省相城中等專業摩鑫“江蘇省李順才烹飪大師工作室”舉行“三八節女職工面點匠心體驗”活動👮♂️。
本次活動特邀了中國烹飪大師、江蘇省技能大師工作室領辦人李順才老師團隊進行現場互動教學🧾。首先由專業講師講授面點中包的主要技法要點,然後由專業面點老師帶領摩鑫女職工進行現場學習製作面點中包。在具體的製作過程中👰🏿♂️,大家先觀摩面點老師如何擀皮🦻🏻、如何包餡,然後親自嘗試如何包包子。接著,大家將各自製作的包子送入蒸鍋🤷♀️𓀋。在等待過程中大家說說笑笑,好不熱鬧🚵♂️。最終,大家相互品嘗各自的勞動成果🫧,並獲得精美的活動禮物🤙🏽。
通過開展本次活動,大家學到了製作中包的方法🧝♂️,體悟了中式點心製作的精髓,也感受到了同事一起其樂融融的學習的快樂。大家期待工會開展更多精彩的、有意義的活動🏌️。
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